Kapolsek Langsa Barat Sidak 7 Dapur SPPG, Pastikan Pangan Bergizi Aman untuk Masyarakat

Langsa – Komitmen menjaga kualitas dan keamanan pangan bagi masyarakat terus diperkuat jajaran Polsek Langsa Barat. Kapolsek Langsa Barat, AKP Asep Supriadi, SH, memimpin langsung inspeksi ke tujuh unit Sarana Penyediaan Pangan Gizi (SPPG) di Kecamatan Langsa Barat dan Langsa Baro, Senin (3/8), guna memastikan seluruh proses penyediaan makanan bergizi berjalan sesuai standar.

Dalam kegiatan yang berlangsung sejak pukul 10.00 hingga 16.30 WIB tersebut, Kapolsek didampingi Kanit IK, Kanit Reskrim, Kanit Prov, para kepala SPPG, ahli gizi, serta akuntan dari masing-masing yayasan. Tim melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap kebersihan lingkungan, fasilitas pengolahan limbah, kelengkapan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku, hingga administrasi penting seperti Sertifikat Laik Higiene Sanitasi, Sertifikat Halal, sertifikat pelatihan penjamah makanan, HACCP, dan Standar Operasional Prosedur (SOP).

Hasil inspeksi menunjukkan masih terdapat beberapa SPPG yang belum sepenuhnya memenuhi standar operasional dan kelengkapan administrasi. Menyikapi hal tersebut, AKP Asep Supriadi memberikan arahan sekaligus teguran kepada pengelola agar segera melakukan pembenahan demi menjamin keamanan pangan bagi masyarakat penerima manfaat.

"Kehadiran kami merupakan bentuk pengawasan agar setiap pangan yang disalurkan benar-benar aman, sehat, dan layak dikonsumsi. Seluruh pengelola SPPG diminta segera melengkapi seluruh persyaratan serta memperbaiki kekurangan yang ditemukan," tegas Kapolsek.

Kegiatan berlangsung aman, tertib, dan lancar. Polsek Langsa Barat menegaskan akan terus melakukan pembinaan dan pengawasan secara berkala sebagai langkah preventif untuk memastikan kualitas keamanan pangan tetap terjaga serta mendukung terciptanya pelayanan pangan bergizi yang berkualitas bagi masyarakat.